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Le
sentier vigneron d’Oppède traverse un paysage façonné
par les agriculteurs : oliviers et cerisiers ponctuent l’horizontalité
de la vigne, terrasses et bosquets structurent les panoramas. Toute
l’année, la vigne nécessite des travaux d’entretien
: sans soins, la vigne ne donne plus de fruits !
La
taille s’effectue entre décembre et mars. D’avril
à mai, on palisse et on ébourgeonne.
Les mois d’été sont consacrés au rognage
des sarments et à la surveillance contrôlée
des maladies et parasites de la vigne. Septembre et octobre sont
les mois des vendanges et de la vinification.
Pour
réussir votre balade, suivez le sens indiqué sur le
plan ci-contre.
• Il tient compte des perspectives des paysages. Cinq pupitres
vous feront découvrir tel ou tel aspect de l’univers
de la vigne et du vin.
• À chacune de ces pauses, admirez et
observez les paysages : vous serez surpris par leur diversité
!
• À chaque intersection, une borne avec une flèche
vous indique la direction à suivre.
Départ : Parking, Oppède le vieux
Durée
de la balade : 1h30
La production des vignes que vous allez
traverser est vinifiée à La Cave du Luberon à
Maubec-Coustellet. N’hésitez pas à compléter
votre balade par une découverte-dégustation !

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Le
Parc naturel régional du Luberon
possède un rare privilège : il abrite,
en tout ou partie, 3 vignobles
d’ap-
pellation d'origine contrôlée (AOC) : |

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| les
Côtes du Luberon, les Côtes du Ventoux et les Coteaux
de Pierrevert. |
Cultures traditionnelles depuis l'époque
romaine, les vignes de cette région ont fait l'objet d'un
vaste plan de modernisation depuis les années 70. Ces 3 appellations
sont jeunes et en pleine expansion sur les marchés français
et internationaux.
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