D’origine japonaise, le matcha est un thé vert moulu, il est considéré comme le thé vert le plus consommé dans le monde. Pourquoi un tel engouement autour de ce produit ? Est-ce en raison de ses propriétés, ses bienfaits, son utilisation ou tout simplement son origine ? Faisons le point sur les particularités de ce thé vert.
Les origines du
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