Comment consommer les fruits de mer ?
Il existe une variété de fruits de mer qui permet aux consommateurs de manger des fruits durant toute l’année. La plus répandue de ces différentes familles est celle des coquillages.
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Il existe une variété de fruits de mer qui permet aux consommateurs de manger des fruits durant toute l’année. La plus répandue de ces différentes familles est celle des coquillages.
Le pain à la banane est un pain recouvert de glossolalie et de confiture. Il est constitué essentiellement de farine, de beurre, d’eau et de banane. Il est donc judicieux
Il n’y a pas que les vins blancs doux et le champagne pour accompagner la galette de l’Epiphanie. Le cidre et le poiré ainsi que leurs diverses déclinaisons aromatisées et
Les supermarchés en France débordent de plusieurs catégories d’eaux de sources aussi différentes les unes que les autres. Cependant, il existe des eaux de sources utiles pour la santé qui
Pour la confection des pâtisseries et certains plats de cuisine, le rhum reste une boisson privilégiée. Cependant, tous les rhums ne sont pas adaptés pour ce type d’usage. Découvrez dans
Vous devez bientôt organiser un évènement pour votre entreprise en préparant un séminaire avec une activité de team building à partager entre collègues. Aujourd’hui, les questions de l’environnement sont une
L’hiver est la saison idéale pour déguster de délicieux aliments réconfortants, et les plats au fromage sont un excellent moyen de le faire. Des macaronis au fromage crémeux aux lasagnes
Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur enthousiaste, avoir un four à pizza de qualité professionnelle peut changer la donne. Un four à pizza conçu pour un
Vous désirez troquer votre vieille crêpière par une nouvelle, beaucoup plus qualitative… Il peut être difficile de décider laquelle est la plus adaptée à vos besoins, suivez le guide…! Les
Un lave-vaisselle professionnel est un outil essentiel pour tout restaurant. Il permet non seulement d’économiser du temps et de l’argent, mais aussi de maintenir des niveaux élevés de désinfection. Voici
La trancheuse est un appareil à lame tranchante qui permet de découper du pain en quantité suffisante. C’est donc un équipement à privilégier si vous avez une pâtisserie ou une
Pour déguster du bon pain chaud en toute occasion et à tout moment de la journée, votre allié sera un bon grille-pain performant. A ce propos, nous nous doutons bien
Les carottes sont des légumes riches en vitamines et en bêta-carotène. Elles procurent de nombreux bénéfices à l’organisme et disposent de plusieurs vertus pour la santé. Leur plus grand problème
Le couscous est incontestablement l’un des plats préférés des français. Pour accompagner ce plat, la grande majorité des amateurs optent pour le vin comme boisson. Ce choix est bien réfléchi,
Encore appelé cuiseur sous vide, le thermoplongeur sous vide est un appareil de cuisson indispensable dans une cuisine. En effet, il permet de préparer à basse température des aliments mis
Les machines à café sont très appréciées en raison de leurs nombreux avantages. On retrouve désormais une large panoplie de modèles, plus performants les uns que les autres. Mais ces
Les poires se marient aussi bien avec les aliments sucrés que les aliments acides, des entrées aux desserts. Cela permet de réaliser des recettes à la fois saines, originales et
Le micro-onde est un outil employé pour la cuisine. Sa fonction essentielle est de cuire ou encore réchauffer les aliments laissés la veille ou dans le frigo . Cependant, il
Les passagers d’un vol sont aujourd’hui de plus en plus exigeants envers leur prestataire. Il ne suffit plus maintenant d’acheter uniquement son billet et effectuer son déplacement. En plus du
Les consommateurs réguliers de pain, qu’ils soient blancs ou entiers, ont des niveaux inférieurs de « mauvais cholestérol » (LDL-cholestérol) et des niveaux plus élevés de « bon cholestérol »
Aujourd’hui, beaucoup ont compris que le surpoids est un sérieux problème de santé et de bien-être. Ainsi, certains se mettent dans des régimes drastiques ou produits minceur oubliant que l’idéal
Le whisky est l’une des boissons les plus consommées au monde par les nobles et pour les grands évènements. Si vous êtes à la recherche du meilleur kit de dégustation
Le pesto est une recette de sauce. Elle doit être fraîche, délicieuse et épaisse. Plusieurs ingrédients permettent de le réaliser. Mieux, pour le faire, les grands talents de chef ne
Il est déjà arrivé à plusieurs chefs de remarquer la déchirure d’une pâte après ou lors de son pétrissage. Dans cet état, sa consommation peut avoir des incidences sur l’appétit,
Le vin est une boisson appréciée depuis des siècles et sa popularité ne cesse de croître. Il existe plusieurs façons de découvrir le vin. Qu’il s’agisse d’assister à des dégustations
Le rhum est un alcool riche et polyvalent avec de nouvelles saveurs pour vous offrir une expérience gustative unique. Envie de découvrir le monde du rhum ? Le coffret dégustation
Si vous êtes amateur de rhum, vous savez qu’il existe une grande variété de saveurs et d’arômes. Tout ceci varie selon les régions de production et les méthodes de fabrication.
Déguster du rhum est le meilleur moyen d’élargir ses connaissances sur cette boisson. Débutant ou expérimenté, acheter un coffret de dégustation de rhum permet de goûter à une variété de
À quelques semaines de la célébration de la Saint-Valentin, les amoureux les plus prévenants s’activent déjà. C’est le moment de faire la liste des idées de cadeau et de les
Un support pour bouteille de vin est un équipement utilisé pour stocker et afficher des bouteilles de vin. Il peut être utilisé dans n’importe quel autre espace de votre maison
Les porte-bouteilles servent à mieux disposer vos vins et apportent une touche de vintage. Les crus à table peuvent également s’y mettent pour assurer leur sécurité. Compte tenu de la
Le pain nordique, encore connu sous l’appellation de pain viking ou pain noir est un aliment gourmand. C’est un pain bio d’origine scandinave qui a aussi de nombreuses valeurs nutritives.
La farine de millet est une farine obtenue à partir de l’une des espèces de graminées ayant pour nom « mil ». En raison de la diversité des espèces, on
Le pain nordique est un pain très riche en protéines et en nutriments. On l’appelle également allblack, black rock, rugbord ou encore black bread. Vous pourriez le consommer avec du
Le flageolet est une légumineuse très appréciée pour sa teneur en fibres alimentaires, en glucides et en nutriments essentiels. Petit haricot rustique, il est le symbole même de la cuisine
Vous envisagez de changer de four encastrable ? Catalyse, compact, Ecoclean, pyrolyse, comment choisir votre four encastrable pour qu’il soit parfaitement en adéquation avec vos besoins ? Qu’est-ce qu’un four
Qu’il soit gras ou à chair fine et blanche, le poisson se doit d’être bien accompagné. Il est possible de le déguster avec divers aliments très intéressants. Le plus important
Vos plats manquent de créativité ? Vous voulez leur donner plus de caractères ? Alors, modifiez vos recettes en y intégrant des ingrédients supplémentaires. Utilisez des produits peu communs pour
Le rhum arrangé est une boisson obtenue à partir de la fermentation et de la distillation du rhum blanc et des fruits. Cette liqueur peut être utilisée à différentes occasions,
Pour les non-initiés, il est souvent très difficile d’estimer la valeur approximative d’une bouteille de vin. Toutefois, il existe des astuces simples à essayer pour en avoir une idée plus
Pour éviter de se salir les vêtements lorsque l’on concocte nos délicieux plats en cuisine, le port d’un tablier est très utile. Que vous cuisiniez de façon régulière ou occasionnelle,
Qu’il s’agisse d’un héritage de son grand-père ou d’anciennes acquisitions dont on souhaite se débarrasser pour faire de la place dans sa cave, il est toujours possible de vendre ses
Les livres de cuisine sont très indispensables dans la cuisine. Encore faut-il savoir comment les ranger pour optimiser son espace. Dans le présent article, nous vous présentons quelques astuces pour
À l’autre bout de la planète, la cuisine cubaine a subi une véritable révolution. Autrefois, les voyageurs se consolaient de la pauvreté de cette cuisine avec le rhum et les
« canard laqué orange » est une recette festive, c’est un vrai plaisir de l’emporter à la table mais beaucoup plus grand à goûter. Tout au long de l’année, il
Il n’y a rien de plus savoureux qu’une pizza sortie directement du four. Vous pouvez obtenir la version surgelée qui est d’ailleurs moins chère et que vous pouvez faire cuire
Pour tout amateur de pizza, il est d’une grande importance que celle-ci soit cuite parfaitement. Ce qui n’est pas toujours facile lorsqu’on désire cuire soi-même sa pizza surgelée au four.
Réserver un restaurant est devenu de plus en plus facile ces dernières années. De nombreux restaurants offrent désormais la possibilité de réserver des tables en ligne ou via une application,
S’il y a bien un vin connu de tous comme parmi les meilleurs vins français, c’est le Beaujolais. Mais où se situe la région du Beaujolais exactement ? Qu’est-ce qui
L’appareil sous vide est une nécessité de la cuisine si vous conservez des denrées alimentaires importantes au réfrigérateur. Aussi, si vous avez souvent besoin d’une conservation durable, l’appareil sous vide
Les dosettes de café compatibles Senseo sont désormais très nombreuses. Si les capsules Senseo sont déjà très variées, avoir plus de choix en se tournant vers d’autres marques vous permet
Chaque année, environ 10 millions de tonnes de nourritures sont gaspillées à différents niveaux de la chaîne alimentaire. Les acteurs les plus importants de ce phénomène sont les ménages et
En Italie, les pizzas pressées à la main sont la norme. Dans plusieurs pays occidentaux, la croûte de la pizza est souvent recouverte de fromage. Les pizzas à pâte fine
Vous êtes-vous déjà laissé aller à déguster une bonne bière l’été, afin de vous réhydrater ? Ou encore le soir, après une longue et éprouvante journée de travail, vous êtes
Décembre est là avec toute sa fraicheur. En hiver, les jours deviennent de plus en plus froids. Et quand il fait froid, il faut savourer un délicieux plat de Lablabi.
La gastronomie algérienne est caractérisée par de nombreux plats les uns différents des autres. Chacun d’entre eux possède ses particularités qui lui permet d’égayer les familles qui le prépare à
La charchoura est une recette originale et délicieuse. Faites à base de plusieurs ingrédients, c’est un mets qui assure le bien-être de l’homme et qui a déjà fait ses preuves
Cela vous tenterait-il de recevoir dans une box des aliments sélectionnés en fonction de vos goûts et de confectionner vos petits plats faits maison ? Il s’agit d’avoir un mode de
Êtes-vous chef d’entreprise ? En plus d’assurer la stabilité financière de votre business, vous avez pour obligation de veiller au bien-être de vos collaborateurs. Organiser une soirée est, par exemple, un
Avant les festivités de Noël, les Français ont pris pour habitude de s’offrir des cadeaux afin de contenir les ardeurs. Dans cet élan, les calendriers de l’avent ont vu le