Comment consommer les fruits de mer ? 

Il existe une variété de fruits de mer qui permet aux consommateurs de manger des fruits durant toute l’année. La plus répandue de ces différentes familles est celle des coquillages.

Les meilleures eaux de sources pour le bien-être

Les supermarchés en France débordent de plusieurs catégories d’eaux de sources aussi différentes les unes que les autres. Cependant, il existe des eaux de sources utiles pour la santé qui

Quel rhum pour cuisiner ?

Pour la confection des pâtisseries et certains plats de cuisine, le rhum reste une boisson privilégiée. Cependant, tous les rhums ne sont pas adaptés pour ce type d’usage. Découvrez dans

Comment bien choisir son grille pain ?

Pour déguster du bon pain chaud en toute occasion et à tout moment de la journée, votre allié sera un bon grille-pain performant. A ce propos, nous nous doutons bien

Comment réussir la conservation des carottes ?

Les carottes sont des légumes riches en vitamines et en bêta-carotène. Elles procurent de nombreux bénéfices à l’organisme et disposent de plusieurs vertus pour la santé. Leur plus grand problème

Le couscous, c’est meilleur avec du vin !

Le couscous est incontestablement l’un des plats préférés des français. Pour accompagner ce plat, la grande majorité des amateurs optent pour le vin comme boisson. Ce choix est bien réfléchi,

Pourquoi utiliser une machine à café ?

Les machines à café sont très appréciées en raison de leurs nombreux avantages. On retrouve désormais une large panoplie de modèles, plus performants les uns que les autres. Mais ces

Peut-on bien cuisiner au micro-onde ?

Le micro-onde est un outil employé pour la cuisine. Sa fonction essentielle est de cuire ou encore réchauffer les aliments laissés la veille ou dans le frigo . Cependant, il

Quel est le meilleur pain pour la santé ?

Les consommateurs réguliers de pain, qu’ils soient blancs ou entiers, ont des niveaux inférieurs de « mauvais cholestérol » (LDL-cholestérol) et des niveaux plus élevés de « bon cholestérol »

Recettes pour réaliser son pesto maison

Le pesto est une recette de sauce. Elle doit être fraîche, délicieuse et épaisse. Plusieurs ingrédients permettent de le réaliser. Mieux, pour le faire, les grands talents de chef ne

Ma pâte se déchire : Pourquoi et que faire ?

Il est déjà arrivé à plusieurs chefs de remarquer la déchirure d’une pâte après ou lors de son pétrissage. Dans cet état, sa consommation peut avoir des incidences sur l’appétit,

Les différentes façons de découvrir le vin

Le vin est une boisson appréciée depuis des siècles et sa popularité ne cesse de croître. Il existe plusieurs façons de découvrir le vin. Qu’il s’agisse d’assister à des dégustations

Les différents types de porte-bouteilles

Les porte-bouteilles servent à mieux disposer vos vins et apportent une touche de vintage. Les crus à table peuvent également s’y mettent pour assurer leur sécurité. Compte tenu de la

Découvrez le pain nordique, un délice !

Le pain nordique, encore connu sous l’appellation de pain viking ou pain noir est un aliment gourmand. C’est un pain bio d’origine scandinave qui a aussi de nombreuses valeurs nutritives.

La recette du pain nordique facile et rapide !

Le pain nordique est un pain très riche en protéines et en nutriments. On l’appelle également allblack, black rock, rugbord ou encore black bread. Vous pourriez le consommer avec du

La Havane à votre table

À l’autre bout de la planète, la cuisine cubaine a subi une véritable révolution. Autrefois, les voyageurs se consolaient de la pauvreté de cette cuisine avec le rhum et les

Pourquoi le canard laqué ?

« canard laqué orange » est une recette festive, c’est un vrai plaisir de l’emporter à la table mais beaucoup plus grand à goûter. Tout au long de l’année, il

Le Beaujolais et les vins du beaujolais

S’il y a bien un vin connu de tous comme parmi les meilleurs vins français, c’est le Beaujolais. Mais où se situe la région du Beaujolais exactement ? Qu’est-ce qui

Comment choisir la meilleure pizzeria ?

En Italie, les pizzas pressées à la main sont la norme. Dans plusieurs pays occidentaux, la croûte de la pizza est souvent recouverte de fromage. Les pizzas à pâte fine

Comment fabrique-t-on du malt ?

Vous êtes-vous déjà laissé aller à déguster une bonne bière l’été, afin de vous réhydrater ? Ou encore le soir, après une longue et éprouvante journée de travail, vous êtes

Comment réussir une bonne soirée d’entreprise ?

Êtes-vous chef d’entreprise ? En plus d’assurer la stabilité financière de votre business, vous avez pour obligation de veiller au bien-être de vos collaborateurs. Organiser une soirée est, par exemple, un