Des conseils indispensables pour acheter du foie gras de qualité

Spécialité d’origine égyptienne, le foie gras est de plus en plus consommé par bon nombre de personnes. Pour satisfaire la demande de la clientèle, il est produit et est disponible sous diverses formes sur le marché. Toutefois, il est important d’acheter un foie gras de qualité qu’il soit en canard ou en oie, cru ou cuit, frais ou en terrine. …

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