Mesurer en millilitres et en centilitres : un échange facile

10 millilitres ou 1 centilitre : la différence paraît minime, mais elle suffit à troubler les plus aguerris dès qu’il s’agit de suivre une recette à la lettre ou de reproduire un dosage précis. En France, la coexistence de ces deux unités, pourtant cousines dans le système métrique, a semé la zizanie jusque dans la fabrication des ustensiles. Résultat : …

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