Pourquoi le bento (lunch box) est-il économique, écologique et très tendance ?

Un bento est une boîte repas utilisée dans la cuisine japonaise. Le mot « bento » signifie « boîte » en japonais. Il s’agit généralement d’un repas à portion unique préparé dans une boîte compartimentée comportant plusieurs petits compartiments ou sections savamment étudiés pour accueillir différents mets afin qu’ils ne se mélangent pas. Ces boîtes contiennent différents types d’aliments. Leur …

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