Pourquoi ne pas mettre des oeufs dans le réfrigérateur ?

Dans les supermarchés européens , les œufs sont vendus non réfrigérés avec des produits non périssables ; au contraire, dans les supermarchés américains , les œufs sont toujours stockés au réfrigérateur, avec du lait et du beurre. Quelle est la raison de ces différences ? Les œufs américains sont-ils différents des oeufs européens ?

différences dans le stockage des œufs …

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