Sport : aliments riches en bons glucides pour optimiser tes performances !

Les réserves de glycogène musculaire fondent en moins de deux heures face à un effort intense. Pourtant, certains sportifs persistent à limiter drastiquement leur consommation de glucides, persuadés d’y gagner une silhouette plus affûtée.

La disponibilité des glucides dans l’organisme dicte pourtant directement la performance. Tous les glucides ne se valent pas : certains accélèrent la récupération, d’autres améliorent l’endurance. …

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