Chefs étoilés dans le monde : qui détient le plus de distinctions ?

Un chef peut cumuler plus de trente distinctions tandis qu’une ville entière peine à en décrocher une seule. Le Guide Michelin, lui, ne cède jamais à l’émotion ou à la réputation : les étoiles se gagnent à la force du poignet, se perdent aussi vite, indifférentes à la longévité d’une maison. D’un continent à l’autre, les restaurants étoilés se comptent …

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