Et si votre basilic taille devenait votre meilleur secret anti-gaspi en cuisine ?

La taille du basilic produit chaque semaine des poignées de feuilles et de tiges que la plupart des cuisiniers laissent faner sur le plan de travail ou jettent directement. Pourtant, ce volume de coupes représente une matière première aromatique exploitable …

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