Pêchers de vigne au potager : bien les tailler pour limiter les maladies

Le pêcher de vigne fructifie sur le bois de l’année précédente. Tailler les pêchers de vigne au potager revient donc à arbitrer entre renouvellement du bois jeune et suppression du bois épuisé, avec un objectif sanitaire direct : réduire les portes d’entrée pour la cloque, le monilia et les Cytospora. Nous détaillons ici les gestes techniques qui font la différence.…

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