Plat le plus aimé au monde : recettes et histoires gourmandes

Aucun chiffre ne tranche, aucun palmarès ne fait l’unanimité : la pizza sacrée ici, le curry ou les sushis ailleurs, rien ne s’impose comme favori universel. Les classements s’emmêlent, les plateformes de notation se contredisent, les votes fluctuent selon les critères, les origines, parfois même les humeurs des régions du globe.

Des myriades de recettes circulent, se transmettent, se transforment, …

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