Plat typique Portugal : Découvrez la cuisine traditionnelle lusitanienne

Le Portugal impose l’usage de la morue dans sa gastronomie depuis le XVe siècle, alors que ce poisson ne nage pas dans ses eaux. Dans certaines régions, la cannelle accompagne les plats salés, tandis que l’ail remplace souvent les herbes aromatiques habituelles. La diversité des influences historiques a généré des recettes uniques, parfois méconnues en dehors de leurs frontières d’origine.…

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