Pizza : comment obtenir une très bonne cuisson avec un four électrique ?

Plat italien par excellence que l’on trouve aujourd’hui aux 4 coins du monde, il n’est pourtant pas si facile de réussir une bonne pizza. Cela semble devenir plus ardu avec un four électrique, mais ce n’est pas impossible. Déjà, il faut comprendre qu’un four électrique n’est pas l’idéal pour la cuisson des pizzas, puisque cet appareil n’a pas été conçu …

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