Soupe : quel mixeur choisir pour une préparation efficace ?

Un mixeur plongeant affiche souvent une puissance inférieure à celle d’un blender classique, mais certains modèles surpassent pourtant les robots multifonctions pour l’homogénéité des préparations. L’option chauffante n’est pas réservée aux appareils haut de gamme : des références abordables proposent des programmes automatiques pour cuire et mixer en une seule étape.La diversité des lames, la capacité du bol ou encore …

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